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Microondas, cafeteras y otros electrodomésticos que puedes usar con marihuana

Por: Redacción Cultura

Nuestras cocinas están llenas de aparatos de lo más variopintos que nos hacen la vida más fácil. Pero, ¿sabías que algunos de ellos pueden tener una relación especial con el cannabis? Microondas, máquinas de café, hornos y hasta yogurteras pueden utilizarse de distintas maneras para lograr sinergias (buenas o malas) con nuestra planta favorita. A continuación, te mostramos cómo.

Algunas personas se toman la hierba muy en serio. Además de comprar las últimas y mejores variedades de cannabis, también existe un próspero mercado de aparatos de cocina para los fanáticos de esta planta. Desde modelos específicos para crear comestibles hasta la última tecnología portátil de extracción, es un sector próspero que no para de crecer en lugares como EE.UU.

Sin embargo, no hace falta gastar el dinero para utilizar las bondades de estas máquinas. Algunos electrodomésticos disponibles en nuestras casas también tienen mucho que ofrecer a la marihuana, ya sea en el ámbito culinario o en el más puramente recreativo. Y para demostrártelo, vamos a repasar algunas de las preguntas más frecuentes que se hacen los usuarios a la hora de ponerse frente a estos aparatos.

¿Deberías calentar tu hierba en el microondas antes de fumarla?

¿Sabías que el rapero Snoop Dogg calienta sus ‘blunts’ en el microondas durante 11 segundos antes de fumarlos? Según Snoop, lo hace para «atrapar todos los sabores» dentro del ‘blunt’, que no deja de ser un porro de marihuana liado en una hoja de tabaco.

Todo fumeta, incluido Snoop Dogg, es libre de consumir cannabis como quiera y tiene algo de razón cuando dice que el microondas «aprieta» las cosas y «bloquea» el sabor. Cualquier resto de agua en la envoltura del ‘blunt’ se evaporará debido a la excitación de las moléculas, lo que dará como resultado una envoltura más apretada. Pero el sabor al que se refiere probablemente proviene de los terpenos que se evaporan en el aire, no de sus pulmones.

Así que sí: tu marihuana se puede calentar en el microondas. Pero el simple hecho de que puedas no significa que debas hacerlo, como sucede con muchas otras cosas que eres capaz de hacer. Si eres consciente de la potencia de tu microondas y del tiempo máximo que puedes dejarla sin que se queme, quizás valga la pena arriesgarse.

Pero recuerda que el thc tiene un punto de ebullición mucho más bajo que el CBD (180 ºC en comparación con los 157 ºC del THC) lo que puede provocar su degradación y la liberación de sustancias volátiles como los terpenos, alterando el sabor, el aroma y quizás incluso los efectos de tu hierba.

Por lo tanto, al calentar tu marihuana en el microondas se corre el riesgo de destruir sus ingredientes activos y dejarte con un cogollo áspero y más seco que la mojama, que no proporciona el subidón deseado.

¿Se puede descarboxilar la marihuana en el horno?

Otra cosa distinta es descarboxilar la marihuana para utilizarla como base para aceites, mantequillas o cualquier cosa susceptible de ser ingerida. De forma natural, con la planta en fresco, los cannabinoides se encuentran en su forma ácida y no provocan sus efectos que tanto nos gustan. Para ello, deben ser activados mediante la descarboxilación, una reacción química que tiene lugar cuando aplicamos calor.

Al fumar o vapear los cogollos de marihuana se provoca la descarboxilación a causa de la combustión y la vaporización. Pero cuándo estás comiendo cannabis, el proceso debe realizarse previamente, de lo contrario no habrá efectos psicoactivos.

Afortunadamente, es bastante fácil. Simplemente, desmenuza un poco de cannabis, colócalo en una bandeja para hornear y mételo en el horno durante unos 30-45 minutos a alrededor de 105-120 °C. Revisa de vez en cuando para asegurarte de que el cannabis no se esté quemado y así, en muy poco tiempo, ya tendrás tu hierba descarboxilada. Puede hacerse más rápido también, en apenas 30 minutos, subiendo la temperatura hasta 120 ºC como máximo. Por encima de esta temperatura algunos terpenos empiezan a volatilizarse, así que ten cuidado.

¿Cómo se pueden hacer extracciones con una máquina de Nespresso?

¿Tienes una máquina de cápsulas de café por ahí? Pues ahora la mirarás con otros ojos, porque estás en posesión de un dispositivo de extracción de THC aprobado por el laboratorio. Y es que un equipo de científicos de la Universidad de Valencia en España decidió comprobar si se puede utilizar una máquina de café expreso simple para hacer extractos de cannabis utilizando solventes comunes.

En un artículo publicado en ‘The International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry’, los científicos detallan cómo utilizaron la máquina Essenza Manual XN2003 Nespresso (la típica de Krups) para extraer los cannabinoides THC, CBD y CBN del cannabis que les suministró el Departamento de Estupefacientes de la Policía de Valencia.

Se trituró una muestra de 0,2 gramos de cannabis y se insertó en una cápsula de café vacía. La máquina estaba llena de isopropanol (alcohol isopropílico), en lugar de agua. Se activó la máquina y en unos 40 segundos se produjo un extracto líquido que contenía aproximadamente el 90% de los cannabinoides medidos en la muestra (THC, CBD y CBN).

El método se comparó con otros métodos profesionales, como la extracción asistida por ultrasonido, cromatografía de gases-espectrometría de masas y espectrometría de movilidad de iones; y se encontró que producía resultados similares con un tiempo de extracción mucho menor (alrededor de un minuto).

Los investigadores también señalaron que utilizaron un método de limpieza a fondo y que la máquina fue “utilizada en nuestro laboratorio durante los últimos dos años y medio sin observar ningún daño o incidente”. “Nuestra experiencia demuestra que este método de extracción de los principales cannabinoides da buenos resultados y demuestra la variedad de usos que se pueden hacer con una máquina de café barata y cómoda”, concluye el estudio.

¿Debería limpiar mi pipa o mi bong en el lavavajillas?

No parece una mala idea poner tu bong o pipa favorita en el lavavajillas. Después de todo, has visto algunos de los platos con costra que van allí y siempre salen limpios y relucientes.

Pero nada más lejos de la realidad, pues el agua caliente no es suficiente para limpiar o desinfectar adecuadamente, la presión del agua a menudo conduce a roturas, el calor extremo puede hacer que se derrita (sobre todo si es de plástico) y la resina acabará en tu lavavajillas obstruyendo las cosas y, sobre todo, manchando el resto de los platos.

La mejor y más segura forma de limpiar un bong es con alcohol isopropílico al 90 % o con vinagre junto con una adición abrasiva como sal gruesa. Todo lo que necesitas es un breve remojo y, en poco tiempo, podrás enjuagar la mayor parte de la suciedad que haya quedado.

¿Un molinillo eléctrico tritura bien el cannabis?

Los ‘grinders’ son una herramienta necesaria para todo aquel que quiera disfrutar de una buena experiencia de consumo. Sin embargo, si no tienes un ‘grinder’, existen varios otros dispositivos en la cocina que se pueden usar para triturar tu hierba. Estos incluyen molinillos de café, morteros, procesadores de alimentos, robots de cocina e incluso licuadoras.

También puedes utilizar un molinillo de pimienta, donde solo hay que sustituir los granos de pimienta por los cogollos y darle a la manivela. Eso sí, si prefieres tirar de un molinillo eléctrico de café, recuerda manicurar muy bien los cogollos para quitarles todas las ramitas. Las cuchillas no distinguen entre el bien y el mal y acabará todo con el mismo aspecto.

¿Una yogurtera sirve para fermentar el cánnabis?

El cannabis fermentado en mazorcas es una técnica milenaria originaria de África para curar la marihuana. Después de cortar la cosecha y secarla brevemente, los cogollos aún húmedos se envolvían firmemente en hojas de plataneras y se ataban con una cuerda, enterrándose bajo estiércol de cabra para que se curen lentamente durante meses.

Este método tradicional de curado mediante la fermentación aseguraba un humo más suave y dulce, además de una mayor potencia y un perfil terpénico más rico. Pues bien, también nosotros podemos hacer mazorcas de curado africano (como las famosas ‘Malawi Gold Cobs’) usando una simple yogurtera.

Simplemente, hay que hacer la mazorca con cogollos frescos y sellarla al vacío, para luego ponerla en la yogurtera entre 6 y 24 horas a 40 ºC. Puedes subir hasta 60 ºC o posiblemente incluso más, pero la fermentación será más rápida. Luego retira la mazorca que estará húmeda y sécala. A continuación, vuelve a sellar al vacío la mazorca semiseca durante un mes para curarla en frío a 30 °C o a temperatura ambiente.

¡Y voilà! Con un electrodoméstico tan vintage como una yogurtera te has convertido en un experto del curado más ancestral, que dejará a todo el mundo con los ojos como platos.

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